Hefe-Kürbis-Kringel

Hi ihr Lieben,

so langsam, aber sicher zieht der Herbst wieder ein. Die Luft wird kühler, morgens wird es früher hell und abends wieder eher dunkel, die Blätter färben sich bunt… Ich muss zugeben, ich bin ein absoluter Sommermensch, mir fällt dieser Jahreszeitenwechsel hin zum Winter immer etwas schwer. Daher versuche ich mich immer, auf die Dinge zu konzentrieren, die ich an der Herbstzeit besonders gerne mag. Bei mir zählt dazu unter anderem, wieder mehr backen – während der wärmeren Temperaturen mache ich das meist seltener – sowie mich über typisch herbstliche Köstlichkeiten, allen voran den Kürbis, zu freuen.

Um beides – den Kürbis und das Backen – zu vereinen, habe ich mir gedacht, dass ich in den nächsten Wochen regelmäßig Kürbisrezepte mit euch teile. Kürbis ist einfach so geschmackvoll und vielseitig einsetzbar, da bildet er die perfekte Komponente für allerlei Backrezepte.

Heute möchte ich direkt das erste Rezept mit euch teilen. Es gibt leckere Hefe-Kürbis-Kringel. Sie sind unglaublich fluffig, schmecken richtig saftig durch die Kürbis-Füllung und sind sogar vegan. Ihr werdet sie hoffentlich genauso lieben wie ich 🙂

Feta – Frischkäse – Hörnchen

Hallo ihr Lieben,

lange ist es her, dass ich hier auf meinem Blog Beiträge mit euch geteilt habe. Das soll sich aber wieder ändern. Auf Pinterest teile ich seit einer Weile fleißig Videos zu meinen Backkreationen und DIY-Ideen. Diese möchte ich aber nun auch wieder in Blog-Artikeln hier mit euch teilen.

Heute soll es losgehen mit einem meiner liebsten Rezepte, nämlich für knusprige Feta-Frischkäse-Hörnchen.

Sie sind schnell gemacht und schmecken super lecker.

DIY: Kalenderblatt selbst gestalten mit Aquarell und Lettering

Ihr Lieben,

wie ihr sicherlich schon durch meine Bullet Journaling Beiträge mitbekommen habt, liebe ich es meine Termine und To Do’s in Kalendern oder Listen einzutragen, um nichts zu vergessen oder zu verpassen. Um wichtige monatliche Termine auf einem Blick zu haben, nutze ich gerne eine Monatsübersicht und habe mir diesen Monat ganz einfach selbst ein schickes Kalenderblatt mit Aquarell und Lettering kreiert. Dieses kann ganz einfach auf jeden Monat übertragen werden und sieht so dekorativ aus, dass es sich auch toll an der Wand oder Pinnwand macht. Ich empfinde dieses DIY auch als tolle Geschenkidee (nur so als Tipp, falls ich noch nach etwas suchen solltet ;)).

DIY: Lesezeichen mit Aquarell und Lettering selbst machen

Ihr Lieben,

heute melde ich mich bei euch zurück mit einer einfachen und kreativen DIY Idee, nämlich mit hübschen Lesezeichen, die mit Aquarell und Lettering individuell gestaltet werden können! Sie sind dekorativ und eignen sich perfekt als kleine Geschenkidee für jeden, der gerne Bücher liest 🙂

Für dieses DIY braucht ihr folgendes:

• Aquarellpapier (ich verwende das hot pressed Papier von Hahnenmühle 300g/m^2)
• Aquarellfarben (wer keine besitzt, kann das Design natürlich aus anders gestalten)
• schwarze Fineliner (ich verwende die Faber Castell Pitt Artist Pens in Black XS und B)
• optional: einen Metallic-Stift (ich nutze hier den Faber Castell Pitt Artist Pen in „Copper“)
• transparente Klebefolie
• bunte Satinbänder (ansonsten könnt ihr z.B. auch Wolle oder Geschenkband nutzen)

Mein Bullet Journal Setup für den März

Ihr Lieben, 

der März hat zwar schon begonnen, dennoch möchte ich euch noch mein Bullet Journal Setup für den neuen Monat präsentieren 🙂 Vielleicht sucht der ein oder andere noch nach Inspirationen für die kommenden Wochen bzw. lassen sich die Designs ja auch für die nächsten Monate übernehmen. 

Verwendet habe ich für das komplette Setup die Abt Dual Brush Pens von Tom Bow in den Farben: 320 Lilac, 673 Orchid, 491 Glacierblue, 158 Dark Olive, 993 Chrome Orange, 835 Persimmon sowie 837 Winered.  Zum Schreiben nutze ich außerdem immer die Faber Castell Pitt Artist Pens in Black in XS und B. 

Wie ihr bereits in meinem letzten Bullet Journal Post (diesen findet ihr hier) lesen konntet, liebe ich es mich in meinem Bullet Journal kreativ auszuleben. So habe ich auch mein Cover für den März frühlingshaft mit Blümchen verziert, um auf diese Weise den Frühlingsanfang Ende März aufzugreifen und meine Vorfreude auf die wärmere Jahreszeit widerzuspiegeln!

Bunte Mini Donuts selbst machen

Ihr Lieben,

die Faschingszeit steht nun vor der Tür und was wäre die fünfte Jahreszeit ohne saftige, bunt verzierte Krapfen?! Bei uns  in der Region nennt man die leckeren Köstlichkeiten eher Fastnachtsküchle und ich muss sagen, meine Oma macht einfach die allerbesten 😉 Da die Küchlein aber typischerweise frittiert werden und es sich dabei um eine ziemlich fettige Angelegenheit handelt, mache ich sie selbst nicht so gerne und hab mir deshalb eine fettreduziertere, einfachere Variante überlegt. Es gibt Mini Donuts mit bunter Glasur, die somit perfekt zur knallbunten Faschingszeit passen. Sie sind super einfach in der Vorbereitung, schnell zubereitet und schmecken mega lecker!!

Einfache Zimtschnecken

Hei ihr Lieben,

mittlerweile ist es tatsächlich schon bald 6 Jahre her, dass ich ein Auslandssemester in Norwegen gemacht habe. In dieser Zeit habe ich Norwegen, aber auch Skandinavien allgemein, besser kennen gelernt und in mein Herz geschlossen. Leider war ich in der Zwischenzeit nicht mehr dort, jedoch träume ich mich regelmäßig zurück, u.a. mit Bildern, aber auch mit leckeren skandinavischen Köstlichkeiten. Wenn wir an Skandinavien denken, dann fällt uns doch gleich ein Gebäck ein, welches einfach dazu gehört, oder? Genau, weiche, köstlich duftende Zimtschnecken!!

Wenn euch auch die Sehnsucht nach dem traumhaft schönen Norden mit seinen atemberaubenden Landschaften gepackt hat, dann solltet ihr unbedingt mal mein einfaches Rezept für norwegische Skillingsboller auspobieren und bei einem Bissen des leckeren Hefegebäcks von Fjorden, Polarlichtern und Elchen träumen 😉

Easy Lunch Idee: Mein Rezept für den leckersten Couscous-Salat

Hei ihr Lieben,

jeder kennt doch diese Situation, man hat nicht viel Zeit und braucht noch schnell eine Idee fürs Mittagessen, die am besten ruckzuck zubereitet ist, lecker schmeckt und natürlich auch noch ein wenig gesund ist. Genau in solchen Situationen bereite ich richtig gerne einen Couscous-Salat zu: Der ist nämlich einfach in der Herstellung, vielseitig zu anderen Beilagen kombinierbar, aber auch alleine eine nahrhafte und gesunde Lunch Idee, z.B. für Büro, Uni oder Schule. 

Mein Bullet Journal Setup für den Februar

Ihr Lieben,

die Zeit rast und der Februar steht doch tatsächlich schon vor der Tür! Den Beginn des neuen Monats nehme ich zum Anlass, um auf meinem Blog nach langem Überlegen eine neue Sparte aufzunehmen, nämlich Kreatives! Das heißt alles rund um kreative Tätigkeiten wie DIYs, aber auch das Malen oder Zeichnen sollen Bestandteil dieser Sparte werden.

Ich war noch nie die größte Malerin und Zeichnerin, meine Noten in Kunst waren immer gut, aber nie überragend. Dennoch habe ich in letzter Zeit immer mehr festgestellt, dass mir künstlerische Hobbys wie das Malen mit Aquarell, das Zeichnen und v.a. das Lettering große Freude bereiten. Genau deswegen möchte ich diese Themen nun auch hier mehr in den Fokus rücken.

Seit gut einem Jahr führe ich außerdem ein eigenes Bullet Journal, in welchem ich mich kreativ ausleben und alle meine Ziele, Termine und Ideen festhalten kann. Da der neue Monat vor der Tür steht, möchte ich euch heute meine Übersicht für den Monat Februar vorstellen. Vielleicht findet der ein oder andere ein wenig Inspiration, denn ich persönlich liebe es nach neuen Bullet Journal Ideen im Internet zu suchen 🙂

Meine Favoriten aus dem Glossybox-Adventskalender

Ihr Lieben,

schnell ging sie vorbei, die Advents- und Weihnachtszeit, und nun ist das Ende des ersten Monats im Jahr 2019 auch schon wieder angebrochen. Wie schnell die Zeit einfach vergeht, oder?

Im Advent durfte ich jeden Tag ein Türchen des Glossybox-Adventskalenders öffnen, der mir kostenlos zur Verfügung gestellt worden war, und genau um diesen soll es heute auch gehen. Nachdem ich die verschiedenen Produkte mittlerweile schon ein wenig ausprobieren konnte, möchte ich euch heute meine drei Favoriten präsentieren. Da ich mich persönlich immer am meisten über dekorative Kosmetikprodukte freue, handelt es sich hierbei ausschließlich um Produkte dieser Sparte und zwar von den Marken Yves Rocher, Essie und Huda Beauty.